AGAR-AGAR MERAH BERMOTIF

AGAR-AGAR MERAH BERMOTIF
SAUS KARAMEL

Dicetak dengan cetakan es.
Cara bikinnya sama seperti resep Agar² Saus Karamel.
Hanya takaran airnya ditambah (menjadi 1000 ml),
supaya agak lembek.

BANANA CAKE MAREM

BANANA CAKE MAREM (Pisangnya 5 biji)
by Lenny Klemstein

Resepnya sama seperti Resep Mandarin Cake

Bahan:
- 5 buah Pisang yang kulitnya sudah kehitaman
- 6 butir Telur (ukuran Large)
- 200 gr. Mentega
- 175 gr. gula pasir
- 225 gr. Tepung Bio Type 550 (Weizenmehl)
- Backpulver 2 bungkus
- Vanillezucker 2 bungkus
- Rum Aroma
- Irisan kacang mandel (sebagai dekorasi)

SUP KACANG BUNCIS BESAR

SUP KACANG BUNCIS BESAR
(Junge Gruene Bohnen Suppe)
by Lenny Klemstein

ORAK ARIK SAYURAN

ORAK ARIK SAYURAN
by Lenny Klemstein

Bahan:
1 batang Lauch (Daun Bawang besar) diiris tipis
3 lembar Kol (Spiesskohl atau Kohl Putih), diiris tipis
1 buah Wortel, diiris tipis korek api
1 buah bawang bombay, dipotong kotak2 kecil

TAHU GORENG

Kalau kita beli tahu kebanyakan, jangan bingung!!

- Potong tahu ukuran kotak-kotak, goreng semua tahu, tiriskan, tunggu hingga tahu menjadi dingin.
- Kemudian masukkan tahu ke dalam kantung plastik, setiap kantung isi dengan 10 tahu goreng, ikat kantung plastik rapat-rapat.

TAHU CAH UDANG SAWI PUTIH

TAHU CAH UDANG SAWI PUTIH (China Kohl)
by Lenny Klemstein

Bahan:
- Tahu, potong kotak-kotak, goreng. Tiriskan.
- 7 Udang, dibelah dua
- 3 potong Bawang Putih, dicacah halus

BANANA CAKE

BANANA CAKE
Resep asli: http://v-recipes.blogspot.com/
(Banana Nut Bread - April 2006. Terima kasih kepada Vania)

Bahan:
- 3 cup tepung terigu (gunakan cup takaran beras)
- 1 bungkus Backpulver
- 3/4 ST garam

AGAR-AGAR BUAH SAUS KARAMEL

AGAR-AGAR BUAH SAUS KARAMEL
Resep dari Caroline Hindemith
(13-10-2009)

Bahan:
- Agar² Swallow - 1 bungkus.
- Air 800 ml (aku beri 1000ml)
- 1 ST Gula Pasir
- 1 bungkus Vanillie Zucker
- 1 Kaleng Buah Mandarin/buah coctail, ditiriskan dulu..

Tahu Cah Paprika Frikadellen

TAHU CAH PAPRIKA FRIKADELLEN
by Lenny Klemstein

Bahan:
- Tahu, potong kotak-kotak, goreng. Tiriskan.
- 8 bh. Frikadellen kecil atau bakso.
- 2 bh. Tomat, potong enam bagian
- 1/2 Paprika, (hijau, merah, kuning), iris kotak kecil

TAHU SEMUR KENTANG

TAHU SEMUR KENTANG
(Resep dari Caroline Hindemith)
27-10-2009

Bahan:
- Tahu potong kotak, goreng, pisahkan
- Kentang yang sudah direbus, belah persegi empat
- Bawang putih, di iris tipis
- 1 bh Tomat, di potong enam (aku tambahkan sendiri)
- Kecap Manis
- 1 butir Pala, digeprek atau diparut
- Garam, gula sedikit.
- Air

Mandarin Cake

MANDARIN CAKE
Cake dengan Mandarin dan Schatten Morellen
(Resep dari Caroline Hindemith)
24-10-2009


Bahan:
- 200 gr. mentega
- 175 gr. gula pasir
- 7 bt. Telur (ukuran sedang) atau 6 bt. Telur (ukuran Large)
- 225 gr. Tepung

Tahu Tomat Paprika

Tahu Tomat Paprika
by Lenny Klemstein

Bahan:
- Tahu, potong kotak-kotak, goreng. Tiriskan.
- 2 bh. Tomat, potong kecil²
- 1/2 Paprika, (hijau, merah, kuning - pilih salah satu), iris kotak kecil
- Kacang Polong secukupnya
- Daun Seledri, dipotong halus²

Diabetes Melitus

Bagi penderita Diabetes Melitus terdapat beberapa jenis makanan yang harus dihindari, antara lain:

(1) Gula murni seperti yang terdapat pada gula pasir, gula merah, permen, coklat, kue manis, cake, tarcis, dodol, selai/jam, jelly, sirup, soft drink, es krim, susu kental manis, buah kalengan, buah yang diawetkan dengan gula, dendeng, abon, sarden, dll.;