9 November 2008

Kolak Kurbis



KOLAK KURBIS GULA JAWA
Cara bikinnya:
1) Masak gula jawa dengan air secukupnya hingga larut. Beri seruas jahe. Angkat, pisahkan.
2) Kurbis potong persegi kecil-kecil.
3) Masak kurbis dengan sedikit air hingga empuk.
4) Masukkan larutan gula jawa ke dalam panci kurbis secukup.
Setelah mendidih, angkat. Siap disajikan dengan sedikit santan.


Kolak Kurbis Gula Jawa juga bisa di modifikasi dengan kayu manis. Lebih aromatis.

KOLAK KURBIS KAYUMANIS
Cara bikinnya :
1. Sama caranya seperti bikin kolak kurbis gula jawa (step 1-3)
2. Masukkan 1 batang kayumanis.
3. Masukkan larutan gula jawa ke dalam panci kurbis,
4. Taburkan sedikit Haferflocken (Havermut), pelan-pelan aduk.
5. Setelah havermut matang, angkat. Siap disantap.

No comments: