BOLU KUKUS TANPA TELUR

Resepnya simple sekali. Hemat perabotan dan hemat waktu pula.

RESEP BOLU KUKUS TANPA TELUR
(Resep asli dari Felicia Solihin - Bolu Kukus Jepang)

Di bawah ini resep yang sudah dimodifikasi
oleh Lenny Klemstein

Bahan:

Self Raising Flour 80gr

Speise Staerke  20gr

Baking powder 1sdt

Sugar 50gr

Salt 1/2sdt

Milk 120gr

Salad oil 25 gr

Caranya:

1.      Campurkan dulu semua bahan tepung, aduk dengan whisker.

2.      Lalu masukkan susu dan minyak, aduk dengan whisker hingga tercampur rata.

3.      Didihkan air.

4.      Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh, supaya merekah dengan sempurna.

5.      Begitu air mendidih langsung kukus 13 -15 menit dengan api besar.