Green Tea Rice

Green Tea Powder (Matcha Tea) selain cocok diseduh untuk minuman teh hangat atau dingin, ternyata nikmat juga dikombinasikan sebagai campuran untuk berbagai hidangan masakan atau makanan sehat lainnya.

Misalnya dicampur dengan beras, jadi Green Tea Rice.

Terasa nasi menjadi wangi teh sekaligus juga sehat.

RESEP membuat GREEN TEA RICE:
by Lenny Klemstein

Bahan:

1 cup beras Basmati

1,5 ST Green Tea Powder (Matcha Tea)

2 cup air

Caranya:

1. Beras cuci bersih, masukkan dalam panci dan beri air.

2. Larutkan bubuk Green Tea dalam wadah terpisah dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam panci beras.

4. Tanak/aron beras sambil diaduk perlahan hingga air menjadi sat. Lalu angkat.

5. Siapkan dandang, beri air dan panaskan air hingga mendidih.

6. Pindahkan aronan beras ke dalam dandang yang airnya sudah mendidih.

7. Kukus selama 30 menit hingga aronan beras menjadi nasi. Angkat dan biarkan selama 5 menit, kemudian pindahkan ke dalam wadah nasi.

Guten Appetit!