Resepnya simple sekali. Hemat perabotan dan hemat waktu pula.
RESEP BOLU KUKUS TANPA TELUR
(Resep asli dari Felicia Solihin - Bolu Kukus Jepang)
Di bawah ini resep yang sudah dimodifikasi
oleh Lenny Klemstein
Bahan:
Self Raising Flour 80gr
Speise Staerke 20gr
Baking
powder 1sdt
Sugar 50gr
Salt 1/2sdt
Milk 120gr
Salad
oil 25 gr
Caranya:
1.
Campurkan
dulu semua bahan tepung, aduk dengan whisker.
2.
Lalu
masukkan susu dan minyak, aduk dengan whisker hingga tercampur rata.
3.
Didihkan
air.
4. Tuang
adonan ke dalam cetakan sampai penuh, supaya merekah dengan sempurna.
5. Begitu
air mendidih langsung kukus 13 -15 menit dengan api besar.
