Koleksi Resep Masakanku: November 2010

14 November 2010

BUBUR JALI-JALI

BIJI JALI
(Latin: Coix lachryma-jobi L atau Coix agrestis Lour)
(English: Pearl Barley)
(German: Perlgraupen)

Bentuk biji jali ini bulat lonjong,

PETUNJUK

Menu yang seimbang ialah menu yang mengandung 3 golongan bahan makanan, yaitu:
1. Sumber Tenaga: Beras, jagung, ubi dsb. Gula, lemak, minyak dan kelapa.
2. Sumber Pembangun: Daging, ikan, telur, keju, tahu, tempe
3. Sumber Pengatur: Buah-buahan dan sayuran.

Yang dimaksud dengan menu rendah kalori seimbang ialah menu seimbang yang dikurangi jumlah hidrat arang dan lemaknya.

Waktu makan, makanlah sayuran terlebih dahulu.

Setelah itu baru santap makanan lainnya.

Jangan mengikuti diet ketat untuk menurunkan berat badan secara cepat.

Anda akan mengalami kegagalan karena hanya tahan melakukannya sampai batas waktu tertentu saja.

Olah raga yang paling murah adalah jalan-jalan pagi dan senam kamar sesuai petunjuk teori.

Anda tak perlu mengeluarkan beaya apapun.

Perlu diingat sebab-sebab kegemukan:
1. Suka makan enak. Terlalu banyak makan makanan yang berlemak, gurih serta manis, dan suka ngemil.
2. Kurang bergerak atau kurang melakukan kegiatan fisik.
3. Makan sebagai pelarian dari masalah kejiwaan.
4. Kemampuan kerja alat dalam tubuh tidak normal.
5. Adanya faktor keturunan.