29 July 2011

Bakwan Jagung



Tiba-tiba kangen makanan masa kecil, yaitu Bakwan Jagung yang dijual di Pasar Gang Baru Semarang.

Aku cari resep Bakwan via Google, tapi kok tidak ketemu yang aku inginkan.

Reibekuchen atau Kartoffelpuffer




Sebutan makanan ini dalam bahasa Jerman adalah Reibekuchen atau Kartoffelpuffe. Makanan kudapan ini adalah makanan Jerman. Bahannya dari kentang yang diparut, kemudian dicampur dengan tepung terigu dan telur, lalu digoreng. Dimakannya dengan saus Apel (Apfelmus).