26 December 2008

Bebek Panggang Tanpa Tulang

Malam menjelang Hari Natal seperti biasa menu yang saya hidangkan adalah Bebek Panggang tanpa tulang. Tidak repot menyiapkannya, dagingnya sudah dibumbui, masukkan saja ke dalam backoven selama kurang lebih 30-40 menit dengan temperatur 220°C.

15 December 2008

Salat Tomat Bawang Bombay

Salat tomat ini mudah sekali menyiapkannya. Setelah diolah, simpan dalam lemari es. Dimakan dingin, terasa segar sekali.
Bahannya:
1 - 3 buah tomat, diiris tipis pemanjang.
1 buah bawang bombay ukuran sedang, diiris kotak2 kecil.
Garam, Merica, Cuka sedikit, Gula sedikit

9 December 2008

Tiga Khaisiat Minyak Zaitun

(INFO NUTRISI)

KHASIAT MINYAK ZAITUN

Minyak zaitun (olive oil) merupakan minyak yang diperoleh dari buah-buah zaitun. Sebagian besar kandungan lemaknya berupa lemak sehat yang mudah rusak jika dipanaskan. Karena itu, untuk mendaptkan manfaat sehatnya, minyak zaitun sebaiknya dikonsumsi mentah, sebagai minyak salad atau diminum begitu saja (2 sendok makan per hari).